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Darne de saumon sauce échalotes

Superbe recette j'adoooore.! - Notre am❤ur de cuisine

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (17 votes)
22 Commentaires
297
recette Darne de saumon sauce échalotes

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes)

2 Darnes de saumon de 180gr environ5 Échalotes30Gr de beuure15Cl de creme liquide8Cl de vin blanc(muscadet)È brins de persilSelPoivre

Préparation

Sur un saumon, coupez deux darnes da saumon de 180 gr. recette Darne de saumon sauce échalotes Epluchez et hachez les échalotes, les faire suer avec le beurre dans une casserole, sur feu moyen, sel, poivre, ajoutez le vin blanc. recette Darne de saumon sauce échalotes Faire réduire a sec ajoutez la creme, baiisser le feu a tres doux. Hachez le persil, ajoutez-le a la sauce. Faire griller les darnes de saumonsur un gril, ou a la plancha. recette Darne de saumon sauce échalotes Dressez sur un plat de service, nappez de sauce, accompagnez de pommes de terre cuites a l anglaise. recette Darne de saumon sauce échalotes . Décorez de romarin. Servez.


Mots-clés: beurre, creme fraiche, échalotes, persil, saumon, vin blanc

Une portion (env. 260 g) :
 Calories 347 kcal   Protéines 20,4 g   Glucides 10,2 g   Lipides 17,9 g  

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22 commentaires

IANOU

Belle bête, que ce doit être bon!

dimanche, 08 décembre 2013, 18:24 # -

Mamyloula

miam

dimanche, 08 décembre 2013, 17:58 # -

Notre am❤ur de cuisine

Superbe recette j'adoooore!!!!

dimanche, 08 décembre 2013, 09:30 # -

kitkat

oh la la j'ai faim ! c'est sûrement extra, bravo

samedi, 07 décembre 2013, 19:46 # -

katcelau

bonne sauce et beau poisson j aime le saumon!!!bizzz kat

samedi, 07 décembre 2013, 18:41 # -

Veronique

belles darnes bien accompagnées!

samedi, 07 décembre 2013, 18:35 # -

lydie44

Avec cette belle sauce, ça ne peut-être que trés bon! merci jean.

samedi, 07 décembre 2013, 17:59 # -

martine. 62

Moi aussi j'adore ,
Bises
Bon dimanche

samedi, 07 décembre 2013, 17:55 # -

Tatie

belle assiette de poisson de saumon.merci Jean.bises.

samedi, 07 décembre 2013, 17:45 # -

italmo

SUPER DARNES DE SAUMON EN PLUS SAUCE ECHALOTES C'EST TOP BISES

samedi, 07 décembre 2013, 17:03 # -

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