Daurade aux trois poivrons

Une recette de plat maison par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (5 votes)
7 Commentaires
127

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

2 Daurades royale de 480 gr chacune environ Un poivron vertUn rougeUn jauneUn gros oignon 2 Gousses d ailHerbes de provencePiment d espelette huile d olive10 Cl de vin blanc2 Rondelles de citronPluches de basilicSel

Préparation:

Videz et écaillez les daurades. Rincez-les. recette Daurade aux trois poivrons Epluchez et émincez l oignon. Retirez le pédoncule, les parties blanches et les graines. Détaillez-les en laniéres. recette Daurade aux trois poivrons Four a 200 degrés. Mettre une sauteuse sur feu moyen avec 2 cas d huile d olive, faites-y revenir l oignon. Ajoutez les gousses d ail écrassées. recette Daurade aux trois poivrons Ajoutez les poivrons, sel, piment d espelette, laissez cuire 10 minutes. Sel et piment d espelette à l exrérieur et a l intérieur des daurades. Dans un grand plat a four faire un lit de poivrons. Couchez-y dessus les daurades, herbes de provence. recette Daurade aux trois poivrons Disposez dessus les rondelles de citron. Mouillez avec le vin blanc. Arossez d un trait d huile d olive. Enfournez pour 15 a 20 minutes. recette Daurade aux trois poivrons Servez a la sortie du four dans le plat de cuisson, décorez de pluches de basilic.

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

7 commentaires

Catalina

magnifiques

isabau

oh ca a l air delicieux je vais le faire surement en vacance car je serais en espagne la daurade c est bon aussi avec pommes de terres tomates citron vin blanc et au four comme nous faisait ma maman bisous isabau et bonne vacance

Kilomètre-0

Un bel appel

pattysaveurs

Délicieux! Tout à fait méridional comme on aime par ici, bonne journée, bisous

Mamyloula

de nouveau voici une belle recette de poisson bisous

Carmen

J'ai de la chance d'avoir un fils et un frère qui aime la pêche que ce soit en mer ou en rivière, et de pouvoir déguster de belles dorades, un poisson à chair très fine et ta version est un régal. Bises

pentrez

Merci Jean de cette recette, mon mari vient d'en pêcher dans la baie de Douarnenez.

Votes

Kilomètre-0, Catalina et 3 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

 =  5 votes

Ils ont envie d'essayer

 127Invité, félicia et 125 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.