1. Recettes
  2. Espadon

Espadon aux gambas

Une recette de plat maison par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (6 votes)
9 Commentaires
157
recette Espadon aux gambas

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Une tranche d espadon de 220 gr environ 5 ou 6 gambas une ou deux gousses d ail (a votre gout)un demi bouquet de persil huile d olive7 cl de pastisune branche de thym selpoivrepaprika

Préparation:

Epluchez et hachez les gousses d ail. Hachez le persil, mélangez les deux dans un petit bol. recette Espadon aux gambas Mettre sur feu vif une poele avec une cas d huile d olive, faites-y griller les gambas, retournez-les, flambez au pastis, sel, poivre. recette Espadon aux gambas Retirez les gambas. recette Espadon aux gambas Faites cuire sur les deux faces la tranche d espadon rapidement, ajoutez la persillade et le thym, sel, poivre paprika. recette Espadon aux gambas Remettre les gambas avec leur jus rendu. Dressez sur plat de service. recette Espadon aux gambas Servez avec des quartiers de citron et un riz pilaf.


Mots-clés: ail, espadon, gambas pastis persil, huile d olive

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Commenter

 

9 commentaires

katcelau

belle recette moi je mange les gambas!!!!hummmmm bizzz kat

samedi, 22 novembre 2014, 19:15 # -

martine.62

Houm
Bises

samedi, 22 novembre 2014, 18:37 # -

rosinette

Belle recette

samedi, 22 novembre 2014, 16:52 # -

rosinette

Belle recette

samedi, 22 novembre 2014, 16:52 # -

italmo

delicieuse recette beau mariage espadon et gambas
moi je garde tout pastis et sel
merci Jean bisous

samedi, 22 novembre 2014, 16:49 # -

lafeecrochette

Trop bon !

samedi, 22 novembre 2014, 16:46 # -

Notre am❤ur de cuisine

Alors attend moi j'arrive!!!!

samedi, 22 novembre 2014, 16:10 # -

jeanmerode

c est pas obligatoire bisous

samedi, 22 novembre 2014, 16:10 # -

fanfan

Bon comme d'hab , sans le pastis et sans le sel ! Hihi mais tu as l'habitude maintenant ! Bisous

samedi, 22 novembre 2014, 16:08 # -

Votes

rosinette, katcelau et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

 =  6 votes

Ils ont envie d'essayer

 157Invité, Papi et 155 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes similaires

recette ESPADON A LA SICILIENNE

ESPADON A LA SICILIENNE

 
recette Paella

Paella

 

Mots-clés