Filet de lieu noir pané

Un vrai délice +++++ - Dragonne0671

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (7 votes)
14 Commentaires
355

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Filets de lieu noir de 200 gr environ Un citron 2 Œufs 8 Cl de creme fraiche fleurette Farine Une cac de curcuma Chapelure Beurre Huile d olive SelPoivre du moulin

Préparation:

recette Filet de lieu noir pané Dans une assiette mettre 5 cas de farine, mélangez avec le curcuma, sel, poivre. Dans une assiette creuse battre les oeufs avec la creme liquide. Dans une autre assiette disposez de la chapelure. Passez les filets dans la farine, puis dans les oeufs battus et pour finir dans la chapelure. Appuyez pour bien faire adherer. recette Filet de lieu noir pané Mettre les filets sur un plat au frais 10 minutes. Coupez en dent de loup le citron. Mettre une poele a poisson sur feu vif, avec 25 gr de beurre et 2 cas d huile d olive. Faites-y saissir les filets de lieu pané une ou deux minues. Baisser le feu a moyen, tournez les filets laisser cuire 4 a 5 minutes en surveillant. Dressez sur un plat de service les filets de lieu panée, les demi-citron. recette Filet de lieu noir pané Décorez de pluches de persil. Servez.


Mots-clés: chapelure, citron, farine, lieu noir

Une portion (env. 280 g) :
Calories 525 kcal   Protéines 22,4 g   Glucides 0,0 g   Lipides 41,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

14 commentaires

fanfan79

Facile et délicieux
Merci

Eliane

Facile a faire et vraiment très bon ! Merci beaucoup.

Dragonne0671

J ai oublié de séparer dans mon assiette oeufs farine . J ai donc gardé ainsi et trempé mon lieu noir dans la mixture et ensuite dans la chapelure . Résultat.... un vrai délice +++++

Belenos

Exellent

jeanmerode

bonne idée la chapelure japonaise

Anettes7024

Recette testée et approuvée. J'ai remplacé la chapelure par du panco, chapelure japonaise. Bizzz.

Mamyloula

belle recette bises

paty66

j'adore

jeanmerode

fanfan je t embrasse tu as raison en plus c est facile a faire,rebisous

fanfan

Le poisson pané carré devrai être interdit ! Hihi Bisous

Votes

Dragonne0671, Eliane et 5 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (7 votes)

 =  7 votes

Ils ont envie d'essayer

 355Invité, dorlin et 353 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.