Maquereaux grillés a l harissa et au cumin

Une recette de plat délicieuse par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (9 votes)
10 Commentaires
207

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Beaux maquereauxUn citron confitUne cuillére à soupe d harissaUne cuillére à café de cuminSelPoivreHuile d olive

Préparation:

Nettoyez et videz les maquereaux. recette Maquereaux grillés a l harissa et au cumin . Dans un petit bol mélangez harissa, cumin, sel, poivre et 2 cuilléres d huile d olive. Coupez légerement en trois endroits les flancs des maquereaux sur les deux cotés, mettre dedans une cuillére à café du mélange dans chaque incision. recette Maquereaux grillés a l harissa et au cumin . Mettre sur feu vif une poele, faites-y saissir les maquereaux, coupez en quatre le citron, le mettre avec les maquereaux, puis tournez ceux-ci, laisser cuire. Servez avec pommes vapeur, décorez salade et tomates cerise.

Une portion (env. 90 g) :
Calories 207 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 1,8 g   Lipides 19,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

10 commentaires

hanor

cette recette me plait merci jean

melayers

j'aime le maquereau un poisson tres bon pour la santé et tres bon marché je vais bientot mettre la recette la tienne un delice merci mon ami bisou

Soua

ça sent le soleil pour les barbecue, miammm... HHIHI

ma truffe

rien n'a redire,bravo!!!!!!!!!

Dailys

Encor une bien belle recette de poisson, merci jean !!!

pepi

bien beau ton maquereau !!

pentrez

Je vois que tu as trouvé du maquereau. Beau plat

rosinette

j adore le maquereau le tien fait très envie

cuisinier

une reçette bonne et économique

hanor

j aimes le maquereau

Votes

Soua, melayers et 7 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (9 votes)

 =  9 votes

Ils ont envie d'essayer

 207Invité, Invité et 205 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.