Oeufs au plat savoyard

Une recette de plat inventive par jeanmerode

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

6 Œufs 420 Gr de pommes de terre a chair ferme 100 Gr de beaufort ou d émmental de savoie Un morceau de baguette BeurreHuileUn demi bouquet de ciboulette Une branche de thymSelPoivre

Préparation:

Epluchez et coupez en petits dés les pommes de terre. Coupez le morceau de baguette en 4 croutons. Les faire toaster. recette Oeufs au plat savoyard Mettre su feu vif une poele avec une cas d huile et 30 gr de beurre, faites-y sauter les pommes de terre et la branche de thym, en remuant souvent. recette Oeufs au plat savoyard Lorsqu elles sont dorées et a point, faire des trous, cassez-y les oeufs. recette Oeufs au plat savoyard Coupez le beaufort en dés et ajoutez-les a la poele. Salez et poivrez, laisser cuire a votre convenance. Parsemez de ciboulette ciselée. Disposez autour les croutons. recette Oeufs au plat savoyard Servir dans la poele.

Une portion (env. 420 g) :
Calories 634 kcal   Protéines 33,6 g   Glucides 33,6 g   Lipides 33,6 g  

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19 commentaires

jeanmerode

coucou jamie tu me diras quand tu l auras faite

PATALVA

un beau plat de montagnard ! Bisous

martine.62

Je ne l'avais pas vue celle ci
Bisous

valerie261185

hummm sa donne envie je vais tester dans les jours a venir

jeanmerode

isabau,tu me diras quand tu les fais,bonne cuisine,bisous

isabau

ca a l air tres bon ca me plait une autre recette de toi que je vais essayer merci a toi isabau

jeanmerode

merci chantait d apprecier mes recettes

Oh la gourmande

Super j'adore cette recette, je la mets de côté..Merci

katcelau

un délice ta recette !!! vite fait et très bon !!! bizzz kat

marinahenriquepicque

Très bon hummm

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