Petits pains aux lardons

Une recette d'accompagnement inventive par jeanmerode

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13 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

260Gr de farine type 55 12 gr de levure fraiche de boulanger 15 Cl d eau tiède Une cas d huile d olive5 Gr de sel 120 Gr de lard

Préparation:

Pour la recette de la pate a pain cliquez ici.  recette Petits pains aux lardons Coupez le lard en petit lardons. Les mettre au milieu quand vous formez les petits pains. recette Petits pains aux lardons Disposez les sur une plaque a patisserie. recette Petits pains aux lardons Bien les fermer, les laisser lever une heure, fendez-les avec une lame de rasoir, humedifiez les pain avec un peu d eau a l aise d un pinceau. recette Petits pains aux lardons . Enfournez les petits pains avec un petit bol d eau. Pour 20 a 25 minutes environ, en surveillant, sortez les petits pains. recette Petits pains aux lardons Mettez-les sur un plat ou une assiette.


Mots-clés: lard, pate a pain

Une portion (env. 140 g) :
Calories 459 kcal   Protéines 9,8 g   Glucides 44,8 g   Lipides 23,8 g  

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13 commentaires

fanfan

Ça me donne envie de les manger avec un oeuf à la coque !

italmo

qu'ils sont beaux tes petits pains aux lardons
si il n'y a pas assez de choucroute andouillette je mangerai un de ces bons petits pains
bisous jean

katcelau

bien beau et bien bon !!!hummmm bizzz kat

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