1. Recettes
  2. Plat

Rizoules ariégoise

Une recette de plat excellente par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (9 votes)
11 Commentaires
86
recette Rizoules ariégoise

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

350 Gr de chair a saucisse 3 Oignons nouveaux avec leur tige2 Échalotes2 Gousses d ail Un demi bouquet de ciboulette Un quart de baguette rassie 15 Cl de lait SelPoivre du moulin Une cac de cumin en poudreGraisse de canard

Préparation:

Dans un saladier mettre la baguette en morceaux avec le lait. recette Rizoules ariégoise Epluchez les échalotes, les oignons nouveaux, les gousses d ail. recette Rizoules ariégoise Mixez les échalotes, les oignons nouveaux avec leur tige, les gousses d ail. Essorez le pain. recette Rizoules ariégoise Dans un saladier mélangez la chair a saucisse, le pain, le mélange oignon, ail, échalotes. Ajoutez la ciboulette ciselée, sel, poivre, le cumin. Mélangez bien, formez des galettes aplaties. recette Rizoules ariégoise Mettre sur feu moyen une poele avec 3 cas de graisse de canard. Faites-y frire et cuire des deux cotés les rizoules. recette Rizoules ariégoise Dressez les sur plat garni de salade verte (perso scarole).


Mots-clés: ail, chair a saucisse, ciboulette, cumin, échalotes, graisse de canard, oignons nouveaux

Une portion (env. 430 g) :
 Calories 666 kcal   Protéines 30,3 g   Glucides 21,6 g   Lipides 43,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Commenter

 

11 commentaires

Lilou8 ex Pepette

Cool ta recette à la place de la baguette je mettrais des restes de pains maison bisous

samedi, 19 mai 2018, 17:12 # -

Votes

Ma truffe 2, italmo et 7 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (9 votes)

 =  9 votes

Ils ont envie d'essayer

 86Invité, Bredala et 84 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes similaires

Mots-clés