Soupe froide de concombre a la féta

Une recette de soupe maison par jeanmerode

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96

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Concombre2 Yaourts grecs 150 Gr de fétaUne cas de coriandre naché ou de persil Une poignée de glaçonsPlatPapriaPoivre du moulinSel

Préparation:

Eplucez et coupez en deux dans la longueur les concombres. Retirez les graines et coupez-les en dés. recette Soupe froide de concombre a la féta Puis mixez-les. Incorporez les yaourts, le coriandre en poudre, sel (trés peu). Emiettez la féta, ajoutez-la au concombre. Mixez de nouveau avec les glaçons. Mettre en soupière au frais. Au momment de servir. Parsemez d une pincée de paprika, de coriandre frais ciselé, et de poivre du mouln. recette Soupe froide de concombre a la féta Servir

Une portion (env. 100 g) :
Calories 131 kcal   Protéines 8,1 g   Glucides 3,0 g   Lipides 8,1 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

makiace

Par cette chaleur c'est très rafraîchissant j'adoore

calamity-jane

J'adore ces soupes d'été bises

motorola

belle recette
bise motorola

HarryBl

Un bon soupe de l"été

Votes

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 96Invité, Clairette48 et 94 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.