Compotée de pêches
Au miel et à la cannelle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
1kg de pêches blanches bien mûres 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à café de cannelle moulue Quelques feuilles de menthe pour la décoration
Préparation
1) Laver les pêches et les couper en morceaux en gardant la peau.
2) Placer les fruits coupés dans une casserole et mettre à cuire à feu moyen pendant un petit quart d’heure.
3) Quand les fruits commencent à compoter, ajouter le miel et la cannelle et poursuivre la cuisson à feu doux pendant une petite demi-heure à couvert.
4) Mettre en verrine et décorer de quelques feuilles de menthe.
Astuce : Une préparation de fruits à déguster tiède ou froide, à la cuillère, avec du fromage blanc ou sur des pancakes
maison.
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Une portion (env. 260 g) :
Calories 167 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 31,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par Juste un oeuf
8 commentaires
Juste un oeuf
Ah oui c'est vrai que cela laisse de la marge pour congeler Dany33 ! Il faut faire des confitures pour les amis et la famille
Dany33
Camille j'ai 10 pêchers ça fait beaucoup !!
Juste un oeuf
Pas eu le temps d'en congeler... on a vite tout mangé Dany33
Dany33
C'est très bon et se congele tres bien
Juste un oeuf
Un délice ! Merci Motorola et belle soirée à toi !
motorola
trop bon bise motorola
Juste un oeuf
De rien MeloYound ! Oui c'est super frais et autant profiter des beaux fruits de saison que nous offre l'été
MeloYound
Ah cool ça change de la compote de pomme, merci !