Salade de tomates jaunes à la feta
Une salade colorée et pleine de saveurs !
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
4 belles tomates anciennes jaunes 200g de feta (poids égoutté) Huile de colza Vinaigre au citron Ciboulette fraîche Graines de lin
Préparation
1) Commencer par laver les tomates. Les couper en rondelles et redécouper ces rondelles en deux.
2) Disposer les demi-rondelles de tomates dans 4 assiettes individuelles.
3) Parsemer de feta en effritant le fromage à la fourchette.
4) Saupoudrer de graines de lin et de ciboulette fraîche ciselée.
5) Assaisonner d’un trait d’huile de colza et de vinaigre au citron justement dosés.
6) Servir bien frais.
Astuce : A déguster comme entrée, ou accompagnement d’une viande blanche grillée.
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Publié par Juste un oeuf
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Juste un oeuf
olala mais tu me fais rêver !!! le palais de la tomate Dany33 !!!
Dany33
Camille je dois avoir dans les 60 pieds de tomates : ananas noire de Crimée coeur de boeuf et 4 pieds tomates cerises et petites poires jaunes et rouges
Il y a de quoi faire lol ! Je fais du concentré de tomates au thermomix
Juste un oeuf
Trop bien ! Les tomates du jardin c'est tellement la classe... je n'ai pas la chance d'avoir un potager en centre ville ; tu penseras à moi en les mangeant Dany33
Dany33
J'attends je vais bientôt en avoir dans le jardin