Gourmandise de Tante Louise

Cette recette est tirée du magasine "Maxi cuisine n° 119" de septembre 2017.

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
7 Commentaires
151

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

1ère préparation

2 grosses pommes
170 gr de farine + pour le moule
95 gr de sucre
4 cuill à soupe de lait
2 cuill. à soupe d'huile
30 gr de poudre d'amande
2 œufs
½ sachet de levure chimique
Beurre pour le moule

2ème préparation

100 gr de beurre
100 gr de sucre
1 cuill à café d'extrait de vanille
1 œuf

Préparation:

1ère préparation :



Battre les œufs en omelette avec le sucre. Incorporer le lait et l'huile, puis la farine, la poudre d'amande et la levure. Verser la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné.


Peler et couper les pommes en tranches épaisses. Les déposer sur la pâte en les enfonçant légèrement. Cuire au four préchauffé à 180° pendant 15 à 20 mn. Vérifier la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau, elle ressortir sèche.



2ème préparation



Faire fondre le beurre, incorporer le sucre et l'extrait de vanille, puis fouetter avec l'œuf. Verser sur le gâteau et remettre le tout au four 10 à 15 mn. Le dessus doit être doré et croustillant. Laisser refroidir.


Mots-clés: amandes, pommes

Une portion (env. 130 g) :
Calories 366 kcal   Protéines 5,2 g   Glucides 41,6 g   Lipides 16,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

7 commentaires

Lauranou

Il se doit être très bon kekeli et joli . merci Bises

La cuisine de Ponpon

J'arrive trop tard pour une part... Dommage...

katcelau

superbe !!bizzz kat

pattysaveurs

Un gateau qui a l'air bien délicieux, ça fait envie!

Doudou42

Très bonne recette. Bravo. Bisous. Fabi

Doudou42

Très bonne recette. Bravo. Bisous. Fabi

jeanmerode

un dessert très gourmand

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Doudou42 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 151Invité, Invité et 149 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.