Baba au rhum choco
Une recette de dessert chocolatée par ladyofnight
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
150 Gr de farine ,3 Œufs ,80 Gr de sucre ,1 S de levure chimique ,20 Cl de lait ,3 Cas de rhum brun ,
Sirop :2 Verres d'eau ,2 Ca s de rhum brun ,60 Gr de sucre
100 Gr de chocolat noir
Préparation
Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre, ajouter la farine la levure le lait et le rhum bien mélanger le tout repartir dans des petit moule cuire a 180% pendant 15 minutes.
Faites votre sirop avec eau sucre et rhum 5 minutes a feu doux laisser refroidir.
Les gateaux demouler bien les arroser du sirop laisser reposer 1 heure, fondre le chocolat et repartir dans les trous.
Mots-clés: rhum
Une portion (env. 280 g) :
Calories 530 kcal
Protéines 11,2 g
Glucides 69,8 g
Lipides 14,0 g
Publié par ladyofnight
2 commentaires
rosinette
comme ils sont mignons tes petits babas
italmo
BEAUX ET DELICIEUX PETITS BABA