Dans un saladier, battre les 2 oeufs à la fourchette. Ajouter le pot de mascarpone, bien mélanger et lier avec le lait. Poivrer.
Huiler un plat à gratin, déposer les courgettes dorées dans le fond et ajouter le mélange à la Mascarpone.
Gratin de courgettes mascarpone
Une recette de gratin maison par ladyofnight
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
8 petites courgettes 2 oeufs 1 pot de Mascarpone 1/4 de litre de lait 4 gousses d'ail 4 cuillères à soupe d'huile olive herbes de Provence sel et poivre
Préparation
Eplucher et couper en rondelles les courgettes. Les faire dorer dans l'huile d'olive, ajouter l'ail coupé fin, les herbes et assaisonner.
Pour 100 g :
Calories 49 kcal
Protéines 1 g
Glucides 2 g
Lipides 2 g
Publié par ladyofnight
Ça a l'air bon !
Votes
- misterhyde a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Un bon gratin avec le mascarpone, miiiam!
misterhyde
joli recette de gratin suculent