Boeuf tikka masala
*Quand maman revisite le poulet tikka masala à sa façon*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
400G de filet de boeuf 1 Yaourt à la grec1 Oignon emincé1 Gousse d'ail écrasée4 Cuillères de jus de citron1 Cuillère de coriandre frais hachéDes épices tikka masala1 Petite boite de tomate concassé
Préparation
Maman mélange la viande avec tout les autres ingrédients et laisse mariner 2 heures au frigo.
Passer ce temps maman fait chauffer son wok et verse le tout en remuant souvent et laisse cuie à peine 10 minutes (pour que la viande ne soit pas trop cuite et tendre).
Maman sert avec du riz !
Une portion (env. 550 g) :
Calories 574 kcal
Protéines 65,6 g
Glucides 5,5 g
Lipides 21,9 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
6 commentaires
jeanmerode
bonne idée le filet de boeuf
italmo
une belle recette de boeuf j'aime beaucoup pas difficile à faire et tellement savoureuse
bisous
joieetsoleil
sympa ta recette , ça me plait bien merci
alexdavio
Hummmm trop bon!!!!!
Kilomètre-0
sympa le côté exotique
Cuisineplaisir
Très bonne recette