Cupcakes au marrons
4 Commentaires
87 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Les cupcakes au marron sont une parfaite alliance de douceur et de saveurs automnales. Le gâteau au yaourt nature apporte une légèreté appréciable. La crème de marron, ingrédient phare de cette recette, offre une texture onctueuse et un goût riche qui ravira les amateurs de sucré.
Mélangée au mascarpone, elle forme un nappage aérien et gourmand, idéal pour sublimer ces petits gâteaux. Chaque bouchée de ces cupcakes révèle une expérience sensorielle unique, où le parfum subtil du marron se marie harmonieusement avec la légèreté du gâteau. Parfaits pour les fêtes ou une simple pause café, ces cupcakes séduisent par leur élégance et leur originalité.
Laissez-vous tenter par cette recette qui met à l'honneur un ingrédient souvent méconnu mais ô combien savoureux, tout en appréciant la simplicité et le moelleux d'un gâteau au yaourt nature.
Mélangée au mascarpone, elle forme un nappage aérien et gourmand, idéal pour sublimer ces petits gâteaux. Chaque bouchée de ces cupcakes révèle une expérience sensorielle unique, où le parfum subtil du marron se marie harmonieusement avec la légèreté du gâteau. Parfaits pour les fêtes ou une simple pause café, ces cupcakes séduisent par leur élégance et leur originalité.
Laissez-vous tenter par cette recette qui met à l'honneur un ingrédient souvent méconnu mais ô combien savoureux, tout en appréciant la simplicité et le moelleux d'un gâteau au yaourt nature.
Trucs & Astuces
- Utilisez un gâteau au yaourt pour une base moelleuse.
- Pour un goût plus intense, ajoutez de la vanille à votre mélange.
- Assurez-vous que les cupcakes soient bien refroidis avant de les décorer.
- Pour un nappage parfait, mélangez bien la crème de marron et le mascarpone.
- Décorez avec un marron glacé pour une touche élégante.
- Pour une présentation soignée, utilisez une poche à douille avec une belle douille.
- Conservez les cupcakes au frais pour préserver la texture du mascarpone.
Ingrédients
- Crème de marron
- Mascarpone
Préparation
-
Étape 1Une fois les cupcakes cuits et refroidis, maman prépare le nappage en mélangeant la crème de marron au mascarpone.
-
Étape 2Elle met sa préparation dans une poche à douille.
-
Étape 3Elle nappe son cupcake et décore avec un marron glacé.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
La recette du gâteau au yaourt nature est simple : mélangez un yaourt nature, 2 pots de sucre, 3 pots de farine, 1 pot d'huile, 3 œufs et 1 sachet de levure chimique. Enfournez à 180°C pendant environ 30 minutes.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres crèmes comme la crème de chocolat ou la crème de noisette, selon vos préférences.
Conservez les cupcakes au réfrigérateur dans une boîte hermétique pour préserver leur fraîcheur. Ils se conservent bien pendant 3 à 4 jours.
Oui, vous pouvez préparer les cupcakes un jour à l'avance. Il est conseillé de les glacer juste avant de servir pour une meilleure texture.
Vous pouvez décorer les cupcakes avec des marrons glacés, des éclats de noisettes ou du chocolat râpé pour une touche supplémentaire.
Utilisez des moules à cupcakes standard, qui mesurent environ 7 cm de diamètre.
Oui, vous pouvez remplacer la farine de blé par de la farine sans gluten pour une version sans gluten.
Cette recette permet de réaliser environ 12 cupcakes.
Oui, vous pouvez ajouter des morceaux de marrons dans la pâte pour plus de texture et de saveur.
Ces cupcakes se marient bien avec un thé noir ou un café, mais vous pouvez également les servir avec un chocolat chaud.
Ça a l'air bon !
Votes
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
- alexdavio a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Nous???non juste un pitit peu !!!Lol!
alexdavio
Gourmands!!!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci roseline!!
ROSELINE 26
Miam miam !! un régal !