Pain de thon aux biscottes
Une recette d'entrée très facile par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
4 Commentaires
427 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Thon 1 grosse boîte
- Œufs 3
- Lait 240 millilitres
- Biscottes - écrasées 8
Préparation
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Étape 1Émietter le thon dans un saladier.
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Étape 2Ajouter les œufs, la chapelure de biscotte et mélanger.
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Étape 3Ajouter le lait et mélanger. Saler et poivrer selon votre goût.
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Étape 4Placer le tout dans un moule à cake et cuire au four à 175° pendant 45 min.
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Étape 5Savourez !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Sauvignon Blanc: Un vin blanc frais et aromatique, avec des notes d'agrumes qui complètent le goût du thon.
- Rosé de Provence: Un rosé léger et fruité, parfait pour accompagner les plats à base de poisson.
- Chardonnay: Un Chardonnay non boisé, avec une acidité équilibrée, qui s'accorde bien avec la texture crémeuse du pain de thon.
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser du thon en conserve, soit à l'huile, soit à l'eau, selon votre préférence.
Oui, vous pouvez utiliser de la chapelure ou du pain rassis que vous aurez émietté.
Le pain de thon se conserve jusqu'à 3 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
Oui, vous pouvez congeler le pain de thon. Assurez-vous de bien l'emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes cuits comme des épinards ou des poivrons pour plus de saveur.
Le pain de thon peut être servi chaud ou froid, accompagné d'une salade ou d'une sauce à base de yaourt.
Oui, vous pouvez utiliser des substituts d'œufs pour rendre la recette végétalienne.
La température idéale pour cuire le pain de thon est de 175°C.
Cette recette donne environ 6 portions.
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme du paprika, du cumin ou des herbes de Provence selon vos goûts.
Ça a l'air bon !
Votes
- ARIANE 25 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Invité
Ai fait la recette mais j’ai rajouté du fromage râpé des échalotes et du persil
ARIANE 25
Très apprécié par petits et grands.
Délicieux, accompagné par une sauce tomate , une mayonnaise.
Claude
Personnellement, j'ai mis une boite de miettes de thon à l'huile avec l'huile, une boite de thon au naturel égoutté, biscottes ramollies avec du lait, 3 oeufs battus en omelette, 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse + quelques olives vertes dénoyautés aromatisées au basilic et coupées en deux . Four 180 ° pendant 30 minutes mais à surveiller quand même
Jean-Christophe
Simple et excellente. Variante : ajouter 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à soupe de persil frais haché, 1 cuillère à soupe de thym et 1 cuillère à soupe de romarin