Purée verte au jambon *Pour Bébé*
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans le royaume des légumes, les épinards surgelés se révèlent être des aventuriers prêts à plonger dans l'eau bouillante pour une danse aquatique. Les pommes de terre, quant à elles, sont les reines du bal, se pavanant avec grâce avant de se faire mixer en une purée onctueuse. Le jambon, ce petit farceur, apporte une touche salée et savoureuse à cette fête colorée.
Ensemble, ces ingrédients créent une mélodie de saveurs qui saura séduire même les plus petits gourmands. Préparez-vous à servir un plat qui fera chanter les papilles et danser les petites cuillères !
Ensemble, ces ingrédients créent une mélodie de saveurs qui saura séduire même les plus petits gourmands. Préparez-vous à servir un plat qui fera chanter les papilles et danser les petites cuillères !
Trucs & Astuces
- Utilisez des épinards frais si possible pour un goût encore meilleur.
- Ajoutez un peu de lait pour une texture plus crémeuse.
- Pour un goût plus riche, incorporez une pincée de muscade.
- Assurez-vous que les pommes de terre soient bien cuites avant de mixer.
- Servez la purée tiède pour éviter de brûler la bouche de bébé.
- Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
- Vous pouvez remplacer le jambon par du poulet pour varier les saveurs.
Ingrédients
- Épinards surgelés 300 grammes
- Pommes de terre 2
- Tranche de jambon 0.5
Préparation
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Étape 1Maman remplit son robot d'eau et met les épinards et les pommes de terre dans le panier vapeur et programme 20 minutes vitesse 1 à 100°.
-
Étape 2Maman mixe les légumes avec le jambon, un filet d'huile d'olive et un peu d'eau pour bébé.
-
Étape 3Elle sert le mélange à bébé.
Pour 100 g :
Calories 96 kcal
Protéines 7 g
Glucides 7 g
Lipides 3 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Cette purée peut être introduite à partir de 6 mois, lorsque votre bébé commence à manger des aliments solides.
Oui, vous pouvez utiliser des épinards frais. Assurez-vous de bien les laver et de les cuire avant de les mixer.
Les restes de purée peuvent être conservés au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours ou congelés pour une utilisation ultérieure.
Oui, vous pouvez remplacer le jambon par du poulet cuit, du poisson ou même des légumineuses comme les lentilles.
Oui, cette recette ne contient pas d'ingrédients contenant du gluten, elle est donc adaptée aux bébés allergiques.
La purée doit être lisse et crémeuse. Vous pouvez ajuster la consistance en ajoutant un peu d'eau ou d'huile d'olive.
Il est préférable de ne pas ajouter d'épices ou d'herbes fortes pour les bébés. Vous pouvez cependant ajouter une petite quantité d'herbes douces comme le basilic.
Cette recette donne environ 2 à 3 portions, selon la taille des portions pour votre bébé.
Oui, vous pouvez préparer cette purée à l'avance et la conserver au réfrigérateur ou au congélateur.
Utilisez une huile d'olive extra vierge de bonne qualité pour un meilleur goût et des bienfaits pour la santé.
Ça a l'air bon !
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
merci monique ! bébé aussi adore et se régale !
italmo
superbe cette purée maison pour bébé j'adore