Sushi
Une recette d'entrée facile et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
1 Commentaires
149 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Feuilles d'algues
- Saumon fumé
- Avocat
- Mozzarella
- Riz à sushi
Préparation
-
Étape 1Faire cuire le riz selon les instructions du paquet et laisser refroidir.
-
Étape 2Couper les ingrédients en lamelles.
-
Étape 3Humidifiez une feuille d'algues avec un peu d'eau, déposez la tranche de saumon, le riz, les avocats et la mozzarella, le tout superposé, puis roulez en serrant bien. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
-
Étape 4Mettre au frais pendant 10 heures minimum, au mieux les préparer la veille pour un meilleur goût.
Mots-clés: cuisine asiatique, cuisine japonaise
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser du saumon, du thon, de la dorade ou tout autre poisson frais et de qualité sushi.
Il est préférable d'utiliser du riz à sushi pour obtenir la bonne texture et le bon goût, mais vous pouvez essayer avec du riz à grain court.
Les sushis se conservent généralement 24 heures au réfrigérateur, mais il est recommandé de les consommer le plus rapidement possible.
Oui, vous pouvez utiliser des légumes comme le concombre, la carotte, l'avocat et même des fruits comme la mangue.
Le saumon doit avoir une odeur fraîche, une couleur vive et une texture ferme. Évitez le saumon qui a une odeur forte ou une texture visqueuse.
Non, il n'est pas nécessaire de mariner le poisson pour les sushis, mais vous pouvez le faire pour ajouter de la saveur.
Oui, les feuilles d'algues prêtes à l'emploi sont idéales pour faire des sushis et sont faciles à utiliser.
Il est recommandé de couper les ingrédients en lamelles fines pour faciliter le roulage et la dégustation.
Oui, le riz à sushi est généralement assaisonné avec un mélange de vinaigre de riz, de sucre et de sel pour lui donner du goût.
Il est déconseillé de congeler des sushis, car cela peut altérer la texture et le goût des ingrédients.
Ça a l'air bon !
Votes
- chef rami a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
Cuisineplaisir
Je prends ;l