Banana Split en verrines
Une coupe de glace revisitée
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes)
Pour la crème aux carambars:40 cl de crème liquide20 carambars
Pour le montage:1 litre de glace vanille1 litre de glace caramel5 bananes50 cl de crème liquide80 gr de sucre glacepop corn caramélisés
Préparation
Mélanger les 50 cl de crème avec le sucre et verser dans un siphon.
- Percuter 2 cartouches et mettre en position horizontale 2 heures au frais.
- Faire fondre les carambars dans la crème liquide, laisser refroidir.
- Couper les bananes en rondelles et les répartir dans les coupes.
- Ajouter un peu de crème aux carambars puis une boule de glace vanille et une de glace caramel, remettre un peu de crème.
- Terminer par la chantilly et décorer avec des pop corn caramélisés.
Publié par latabledeclara
Ça a l'air bon !
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
choupette two
Je garde l'idée
Notre am❤ur de cuisine
Bon et beau bisous