~Barres d'avoine aux framboises~
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Les barres d'avoine aux framboises révèlent toute la délicatesse de ce fruit à la fois acidulé et sucré. Chaque bouchée offre une touche de fraîcheur irrésistible. Ces barres constituent un encas sain et gourmand, alliant la texture croquante de l'avoine à la douceur de la confiture de framboise. Idéales pour des petits-déjeuners sur le pouce ou des pauses gourmandes, elles séduiront sans aucun doute les amateurs de fruits rouges.
Trucs & Astuces
- Préchauffez toujours votre four avant de commencer la préparation pour une cuisson uniforme.
- Utilisez des ingrédients à température ambiante, comme le beurre, pour une meilleure incorporation.
- Pour un goût plus intense, n'hésitez pas à augmenter légèrement la quantité de cannelle.
- Pour des barres plus moelleuses, ne cuisez pas trop longtemps; surveillez bien la cuisson.
- Ajoutez des fruits secs ou des noix pour une texture et un goût supplémentaires.
- Conservez les barres dans un récipient hermétique pour maintenir leur fraîcheur.
- Coupez les barres une fois refroidies pour éviter qu'elles ne s'effritent.
Ingrédients
- Flocons d'avoine - 1 tasse 100 grammes
- Farine tout usage - 1/2 tasse 80 grammes
- Cannelle - 1/2 cuillère à thé 1 cuillère à thé
- Sel 1 pincée
- Cassonade ou sucre roux 3 cuillères à soupes
- Édulcorant sans calories en granulés - 1/4 de tasse 6 grammes
- Margarine ou beurre - 1/3 de tasse, ramolli 80 grammes
- Confiture de framboise sans sucre - 1 tasse 250 grammes
Préparation
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Étape 1Préchauffer le four à 160°C/325°F. Vaporiser légèrement un moule de 20 cm x 20 cm (8 po x 8 po) d'enduit végétal.
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Étape 2Dans un bol moyen, à l'aide du batteur électrique réglé à basse vitesse, mélanger les sept premiers ingrédients (de l'avoine jusqu'à la margarine) jusqu'à consistance homogène. À vitesse moyenne, continuer de battre jusqu'à ce que la margarine soit complètement incorporée et que la préparation ait la consistance de miettes grossières.
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Étape 3Presser les deux tiers de la préparation d'avoine dans le moule. Étaler uniformément la confiture, puis ajouter le reste de la préparation d'avoine.
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Étape 4Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laisser refroidir le moule sur une grille. Couper en 15 barres de même grosseur avant de servir.
Mots-clés: avoine, barres, framboises
Une portion (env. 70 g) :
Calories 207 kcal
Protéines 0,7 g
Glucides 29,4 g
Lipides 8,2 g
Publié par Lexibule
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer la confiture de framboise par d'autres confitures comme celle de fraise, d'abricot ou de myrtille selon vos préférences.
Oui, vous pouvez utiliser de l'huile de coco ou une autre huile végétale, mais cela peut légèrement modifier la texture des barres.
Conservez les barres d'avoine dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 3 à 5 jours, ou au réfrigérateur pour une durée plus longue.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de cassonade ou d'édulcorant selon votre goût, mais cela peut affecter la texture des barres.
Oui, utilisez des flocons d'avoine certifiés sans gluten et assurez-vous que la farine tout usage est également sans gluten.
La préparation prend environ 15 minutes, et la cuisson prend entre 25 et 30 minutes.
Oui, vous pouvez congeler les barres d'avoine. Enveloppez-les individuellement dans du film plastique et placez-les dans un sac de congélation.
La recette donne environ 15 barres de taille similaire, mais vous pouvez les couper plus petites ou plus grandes selon vos préférences.
Oui, vous pouvez ajouter des noix hachées, des graines de chia ou des graines de tournesol pour plus de croquant et de nutrition.
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
Dianne
Bonjour,
Combien de calories pour cette recette avec ou sans vos spécifications...
Merci et bonne journée!
indye
JE VAIS ESSAYER DE FAIRE CETTE RECETTE DEMAIN .ACHETER CE QU IL FALLER AUJOURD HUI.