Tressage halottes 4 branches

Tressage 4 branches des halottes

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

- Pâte à halottes.

(3 recettes de halottes dans mon espace)

Préparation:

Après avoir fait votre pâte à hallottes, je vous propose de faire ce tressage à 4 branches hyper simple ! J’essaierais de faire d’autres tressages de différentes formes dans d’autres articles.




Pour faire une halla à 4 branches, il est préférables de préparer 4 boules de même poids. Pour cela j’utilise une balance et j’essaie de faire 100g pour chaque boule.







Ensuite, vous allez rouler chaque pâton, hoo hissse ! Et voila, ça va vous donner ça.







Maintenant vous allez toujours passer votre pâton 1 sous le pâton 3 et le déposer derrière le pâton 4.


En image, ça donne ça.








Idem vous faites pareil. Le pâton qui est tout devant passe sous le 3 eme (4) et va derrière le dernier (1).







Vous continuez jusqu’à obtenir ça.







Bon, il y a plusieurs formes de halottes. Moi j’ai choisis de couper les extrémités comme ceci.







Et rentrer les extrémités vers l’intérieur







Et voilà ! Votre halla est terminée  ! Il faudra faire la même chose pour chacune.




N’oubliez pas de les laisser poser quelques minutes avant de les mettre au four. ????! Je les mets 20 minutes à 210 degrés (chaleur tournante).
Recette de halla sans oeufs.








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2 commentaires

rosinette

superbe ta brioche

Tiphaine07

Joli tressage, même si je ne procède pas de la même façon, je ne coupe pas non plus les pointes

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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