P'tits pralinés

Une recette d'entrée facile et rapide par loumiaru

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes)

Pour 20 petites bouchées65G de pralin 2 Blancs d'oeufs 100G de sucre glace 60G de beurre 20G de farine Huile pour le moule

Préparation

Mélangez le sucre, la farine et 60g de pralin. Incorporez ensuite les blancs d'oeufs détendus à la fourchette.


Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu vif jusqu'à ce qu'il mousse, sans colorer. Ajoutez ce beurre noisette à la pâte et mélangez bien.


Préchauffez le four à 240°c (th 8). Huilez les moules. Répartissez-y la pâte à ras bord et enfournez 5 mn. Baissez ensuite à 200°c (th6/7), parsemez les bouchées du pralin restant et poursuivez 10 mn.


Laissez refroidir, puis démoulez.


Mots-clés: biscuit, Pralin

Une portion (env. 150 g) :
Calories 542 kcal   Protéines 7,6 g   Glucides 32,0 g   Lipides 39,6 g  

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    reva a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 85Invité, Invité et 83 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.