Cannellonis ricotta / parmesan
Une recette d'accompagnement facile et rapide par Ludi_cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
Rectangle de pâte à pâte fraîche 300 Grammes de ricotta 50 Grammes de parmesan Un œuf Sel Poivre Estragon
Préparation
1. Mélanger la ricotta avec l'oeuf, et ajouter le parmesan. Saler, poivrer.
2. Mettre les rectangles de pâte, 2 minutes à l'eau bouillante. Les sortir et les disposer sur un torchon propre.
3. Ajouter de la ricotta sur les rectangles de façon à pouvoir les rouler et former des cannellonis.
4. A l'aide d'un pinceau, mettre de l'huile sur les cannellonis. J'ai ajouté une brindille d'estragon.
5. Enfourner à 180°C, pendant 15 minutes. Attention à la cuisson !
Bon appétit
Si vous faites cette recette, dites moi ce que vous en avez pensé !! =D.
Mots-clés: cannellonis, estragon, parmesan, ricotta
Une portion (env. 100 g) :
Calories 193 kcal
Protéines 14,1 g
Glucides 2,0 g
Lipides 12,1 g
Publié par Ludi_cuisine
Votes
- marie-jo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
henri
bonjour
remplacer l'estragon par de la menthe , à gouter
salutations
marie-jo
a essayé merci du partage