Confiture de prunes
Une recette de confiture excellente par Mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
1 Kg de prunes750 G de gel sucre ou 1 kg de sucre cristallisé
Préparation:
Laver et dénoyauter les prunes.
Ajouter le sucre et laisser macérer toute la nuit.
Porter à ébullition dans un grand récipient.
Écumer si nécessaire.
Cuire environ 7 minutes avec du gel sucre, beaucoup plus si c'est du sucre cristallisé.
Quand vous mettez de la confiture sur une cuillère et que celle ci se nappe bien la confiture est cuite (avec le sucre cristallisé).
Mettre dans des pots, bien les remplir à ras bord (comme ça il n'y a pas d'air et elle conserve beaucoup mieux).
Mettre le couvercle du pot et le retourner jusqu'à complet refroidissement. Puis les stocker à l'endroit dans un endroit frais et sombre.
Ma 1 er vraie récolte de Haricot blanc...
Une portion (env. 180 g) :
Calories 346 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 82,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par Mamyloula
14 commentaires
Mamyloula
mercu marylineh bisous
marylineH
Sur de bonnes tartines ou à même le pot, le top bisous
Mamyloula
Et bien j'ai mis une recette de Haricots lol ctlina bisous et merci
Catalina
la confiture un délice... j'attends les haricots bisous
Mamyloula
Merci Rosionette bisous
rosinette
Elle donne bien envie ta confiture
Mamyloula
Merci Guy et Monique bisous
italmo
TRES BELLE CONFITURE ET JOLIS CES HARICOTS BLANCS
BISOUS
GUY59600
une excellente confiture
très bonne soirée bises
Mamyloula
merci Jeanmerode bisous