Quiche paysanne
Superbe les tomates .! - fanfan
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte feuilletée maison ou achetée500 G de tomates200 G de lardons fumés3 Œufs20 Cl de crème semi liquide 30 % mg50 G de mozzarella râpé35 G d'emmental râpé15 G de conté râpé3 Ou 4 cuillères à soupe de moutarde forte (moi spécialitée à la moutarde)Pas de sel (les lardons sont déjà salés)
Préparation:
Faire la pâte pour voir la recette cliquer ici.
L'étaler au rouleau et la mettre dans la tourtière (habillé d'un papier cuisson pour pouvoir la démouler).
Préchauffer le four à 200°.
Dans un plat creux fouetter les oeufs avec la crème et les fromages puis ajoutet les lardons et les tomates couper en morceaux.
Etaler une couche de moutarde dans sur le fond de pâte.
Verser cette préparation sur la pâte.
Faire cuire 20 minutes à 200°.
PS : vous pouvez ébouillanter les tomates pour enlever les peaux.
Les tomates de Flora !!!!!
Une portion (env. 360 g) :
Calories 747 kcal
Protéines 21,6 g
Glucides 28,7 g
Lipides 53,9 g
Publié par Mamyloula
14 commentaires
Mamyloula
Merci Clairez, contente que cela t'as plu gros bisous
Clairez
Super recette!!! J'ai juste rajouté des herbes de Provence, c'était vraiment très bon!!!
Mamyloula
Merci mmamy bises
mmamy
exquise et les tomates de flora sont magnifiques
Mamyloula
Gros bisous martine à plus
martine.62
super quiche!!!!
bisous
Mamyloula
Non tu n'es pas obligé la caille, la prochaine fois je la fais avec une autre fromage, mais c'est super bon comme ça ! Il est trop tard Anettes, bisous à vous deux
Anettes7024
Pas mal cette quiche, j'en prendrai bien une part! Bizzz
la caille
sympa cette quiche! mais on est obligé d'incorporer tous ces fromages ???bizzz
Mamyloula
Merci Monique gros bisous