Spaghettis à la carbonara à ma façon
Je sais que ce n'est pas la recette italienne, mais c'est la mienne
13 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
spaghettis (150 à 200 g cru),lardons fumés 200 g,2 jaunes d'oeufs,15 cl à 20 cl de crème fraicheParmesan (ou gruyère râpé selon goût)
Préparation:
Cuire les spaghettis à l'eau.
Pendant ce temps faire la sauce : faire revenir les lardons avec du beurre,
Ajouter la crème fraîche et laisser cuire.
Ajouter les jaunes d'oeuf battus et le parmesan.
Égoutter les spaghettis, mélanger la sauce.
Mots-clés: crème fraiche, fromage, lardon, oeufs, spaghettis
Une portion (env. 190 g) :
Calories 421 kcal
Protéines 27,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 32,7 g
Publié par Mamyloula
Ça a l'air bon !
13 commentaires
Invité
Mmmhh
Mamyloula
Et les photos d'aujourd'hui, bon je vais continuer à faire mon alphabe t!!!!
chevrefeuille14
Bonjour, c'est avec plaisir que je t'ai ajoutée comme amie, bon dimanche , j'ai reprise une activité salariée, je viens un peu moins mais je vais remettre des recettes bientôt, à plus tard pour de nouvelles recettes, et puis j'ai pris dans les tiennes, merci.