CAISSETTES AUX AMANDES EFFILÉES
Une recette de dessert maison par dali34
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Farine 20 grammes
- Amandes en poudre 100 grammes
- Sucre glace 100 grammes
- Beurre fondu 50 grammes
- Levure chimique 0.25 cuillère à café
- Œufs 2
- Poudre de cacao 2 cuillères à soupes
- Amandes effilées 50 grammes
Préparation
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Étape 1Dans un récipient, réunir la farine avec la poudre d'amandes, le sucre glace, le beurre fondu, la levure, les œufs et la poudre de cacao.
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Étape 2Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte molle.
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Étape 3Dans une plaque à four, disposer les caissettes en papier et y verser l'équivalent d'une petite cuillère de pâte sans trop remplir.
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Étape 4Décorer les caissettes avec les amandes effilées et les enfourner dans un four préchauffé à 180°C.
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Étape 5Faire cuire environ 7 minutes. Servir froid.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 205 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 16,8 g
Lipides 11,1 g
Publié par dali34
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser de la farine sans gluten, comme la farine de riz ou un mélange de farines sans gluten, pour cette recette.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre glace selon votre goût, mais cela peut affecter la texture des caissettes.
Les caissettes peuvent être conservées dans une boîte hermétique à température ambiante pendant environ une semaine.
Oui, vous pouvez moudre des amandes entières pour obtenir de la poudre d'amandes, mais assurez-vous qu'elles soient bien finement moulues.
Si vous n'avez pas de poudre de cacao, vous pouvez omettre cet ingrédient ou le remplacer par de la poudre de caroube pour une alternative sans chocolat.
Les caissettes sont cuites lorsque le dessus est légèrement doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressort propre.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits secs, des épices comme la cannelle ou même des zestes d'agrumes pour varier les saveurs.
Des caissettes de taille standard pour muffins ou cupcakes fonctionnent bien pour cette recette.
Oui, vous pouvez congeler les caissettes. Assurez-vous de les placer dans un contenant hermétique pour éviter les brûlures de congélation.
Merci !
2 commentaires
dali34
oui c'est bien vrai
merci christal
bizzzz
Christal
de jolis petits gateaux pour les fetes merci