MOELLEUX MASCARPONE AUX POMMES
Un bon gôut de rhum et de pommes, un peu comme un clafoutis. Idéal pour le goûter
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 oeufs100 g de farine avec levure 40 g de sucre1 sachet de sucre vanillé10 cl de lait70 g de mascarpone4 pommesRhum (facultatif)
Préparation:
- Préchauffer votre four à 180°.
- Beurrez et déposer un papier sulfurisé au fond d'un plat (ici plat de 25x25).
- Séparez les blancs des jaunes.
- Battez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation.
- Coupez 2 pommes en petits dés et ajoutez-les à la pâte.
- Versez la préparation dans un moule carré.
- Disposez les 2 autres pommes coupées en lamelles sur le dessus.
- SaupoudreZ d'un peu de sucre et faites cuire au four th 180° pendant 30 min environ.
- Laissez refroidir, démoulez et dégustez !
Une portion (env. 170 g) :
Calories 216 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 22,1 g
Lipides 5,1 g
Publié par Nath Axelou
8 commentaires
Nath Axelou
Merci Guy 59600 bonne soirée bises
GUY59600
très joli gâteau bien gourmand
très bonne soirée
Nath Axelou
Merci Italmo.
italmo
tres beau gateau aux pommes bien gourmand
bises
Nath Axelou
Merci Rosinette
rosinette
Très joli ton moelleux
Nath Axelou
Les grands esprits ( et surtout les gourmandes ) se rencontrent lol !
bisous
Mamyloula
Je viens justement de faire un gâteau aux pommes mascarpone, pas le tien mais quelle hasard ! bisous et beau gâteau