anick

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Fraises « Tiramisu et chantilly »

Une recette de tiramisu inventive par anick

Recette de cuisine 4.92/5

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11 Commentaires

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recette Fraises « Tiramisu et chantilly »

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

300 G de fraises + Quelques unes pour les sucettes250 G de mascarpone3 Œufs90 G de sucre14 Biscuits à la cuillère2 Fois 20 ml d’ amaretto di saronno Chantilly 8 Carrés de chocolatCacao en poudre

Préparation:

Triez et rincez les fraises choisissez de préférence les plus petites

Disposez coupez en deux le biscuit à la cuillère dans chaque verre pour moi à whisky et arrosez d’amaretto

Disposez les fraises en couronne sur le biscuit afin de tout le recouvrir

Séparez les jaunes d’œufs des blancs et dans un saladier fouettez le sucre, les.

Jaunes d’œufs, le mascarpone, ajoutez délicatement les blancs d’œufs battus en neige très ferme versez la moitié de cette préparation sur les fraises puis émiettez les huit biscuits à la cuillère restant arrosez du reste d’amaretto, terminez par la préparation au mascarpone

Filmez et réservez au frais quelques heures ou la veille pour le lendemain.

Préparez les dernières fraises , les rouler dans le chocolat fondu et laissez sécher un petit moment en les piquant sur les mini –piques.

Au moment de présenter, retirez le film du tiramisu, ajoutez la chantilly ; saupoudrez de cacao et piquez de sucette de fraises au chocolat.

C’est to much !!!

recette Fraises « Tiramisu et chantilly »

Mots-clés: amaretto, chocolat, dessert aux fraises, fraises, mascarpone, tiramisu, tiramisu fraise

Une portion (env. 150 g) :
Calories 325 kcal Protéines 9,1 g Glucides 27,4 g Lipides 16,8 g

Publié par anick

Ça a l'air bon !

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11 commentaires

nicolase

houa qu'elle beau dessert bisou ma belle

lundi, 02 mai 2011, 18:05 # -

siaskas

Oh non je suis tellement en retard !!!!! il n'en reste plus j'en suis sûre mais je peux la refaire tralalère !!!!!merci ma belle Anick bisous.

jeudi, 14 avril 2011, 18:03 # -

Notre am❤ur de cuisine

sa a lair super bon! hummmm

jeudi, 14 avril 2011, 14:20 # -

kitchenette

Hello ma belle de retour parmi nous !! hihihi

Humm, dis, il doit bien t'en rester une de ta belle et gourmande verrine là ??? !! Hein, dis, il t'en reste ?? ..hihihi Parce que j'en aurais bien fait mon 4h avec grand bonheur et une grande cuillère aussi à t'en faire !! hihihi

Aujourd'hui moi j'ai froid !! .. Le mistral souffle comme un dingue, et même si y a du soleil, je suis frigorifiée, .., heureusment : douce nouvelle, j'ai du repassage !!!! .. Génialissime non pour se réchauffer !! lol

bisousss ma puce

kiki

mercredi, 13 avril 2011, 14:38 # -