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Velouté petits pois, artichauts, courgettes

Une recette de velouté sympathique par Oh la gourmande

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8 Commentaires
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recette Velouté petits pois, artichauts, courgettes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

300 G de petits pois (ici surgelés) 300 G de courgettes 2 Grands fonds d'artichauts (ici surgelés) 1 Gros oignon 1 Gousse d'ail Crème fraîche ou beurre (facultatif)

Préparation


  1. Éplucher l'oignon et l'ail, couper l'oignon en deux, laver et éplucher vos courgettes puis les couper en rondelles, les placer dans votre cocote, avec les petits-pois et les fonds d’artichauts.

  2. Couvrir d'eau puis faire chauffer pendant environ 30 minutes, à la fin de cuisson, saler poivrer puis mixer.

  3. Ajouter de la crème fraîche ou du beurre avant de servir.


Recette thermomix ici


Une portion (env. 180 g) :
 Calories 67 kcal   Protéines 1,8 g   Glucides 8,8 g   Lipides 0,0 g  

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8 commentaires

Catalina

super bon

mercredi, 18 mai 2016, 20:28 # -

Oh la gourmande

Merci

mercredi, 18 mai 2016, 13:00 # -

Kilomètre-0

beaux mélanges ! le résultat doit être super gustativement

mardi, 17 mai 2016, 12:59 # -

joieetsoleil

bien bon ce petit velouté !

mardi, 17 mai 2016, 09:12 # -

Anettes7024

Une association que j'ai envie de tester !

lundi, 16 mai 2016, 19:21 # -

Notre am❤ur de cuisine

Un bon velouté biz

lundi, 16 mai 2016, 10:34 # -

Cuisineplaisir

Bonne idée

lundi, 16 mai 2016, 09:59 # -

italmo

J'AIME BEAUCOUP TES SOUPES ET TES VELOUTES TOUS TRES SYMPA ET FACILE A REALISER
BISES

lundi, 16 mai 2016, 09:48 # -

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