Gratin de restes de poule au pot
Un plat anti-gaspi
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
Viande (environ 220g) et légumes de poule au pot1 boîte de champignons30 cl de bouillon de poule dégraissé1 cuillère à soupe bombée de farine50 g de gruyèreBeurresel et poivre
Préparation
-- Préchauffer le four à 200°.
-- Couper la viande et les légumes en petits cubes.
-- Préparer le roux blanc : faire fondre le beurre et y mélanger la farine. Rajouter le bouillon et laisser épaissir à petit feu. Saler et poivrer.
-- Rajouter la viande, les légumes et les champignons bien égouttés. Rectifier l'asaisonnement.
-- Mettre le tout dans un plat à gratin et recouvrir du gruyère râpé.
-- Mettre au four pour 10 à 15 minutes et faire dorer le dessus sous le gril.
-- Bon appétit.
Mots-clés: beurre, bouillon de poule., champignons, farine, restes de poule au pot
Une portion (env. 180 g) :
Calories 183 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 1,8 g
Lipides 14,4 g
Publié par pentrez
19 commentaires
pentrez
Merci
Bon week-end
hanor
recette faite a refaire
bisous
pentrez
Bon appétit
Bisous
hanor
coucou je prends ta recette bisous
pentrez
Pour le beurre, je mets une bonne cuillère à soupe.
Bree 78
Quelle quantité de beuurre svp ? Merci
pentrez
Merci beaucoup
hanor
super ta recette bisous
Invité
Super je recommande..
dousseau
je vais tester car çà a l'aire facile et bon avec les légumes