Cake courgettes et jambon

Idéal pour un pic-nique

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 courgettes moyenne200g de farine1 sachet de levurede l'huile d'olive3 œufs,100g de gruyère râpé,10cl de lait,200g de dés de jambon ou dinde ou encore lardon,sel, poivre,herbes de Provence,

Préparation:


Faire revenir les courgettes râpé dans une poêle avec de l'huile et des herbes de Provence pendant 10 min.

Dans un récipient mettre la farine et la levure puis ajouter les oeufs entier et incorporer le lait en mélangeant.

Ajouter y ensuite le gruyère, les dés de jambon et enfin les courgettes.

Cuire dans un moule cake à four chaud th 6/7 environ 45 min.



Idéal pour un pic-nique !!

Une portion (env. 210 g) :
Calories 326 kcal   Protéines 18,9 g   Glucides 25,3 g   Lipides 12,6 g  

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