Encornets farcis au Chorizo

Une recette d'entrée facile par quickyntasty

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
4 Commentaires
137

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 encornets (frais de préférence, congelés si difficile à trouver dans ta ville)2 tranches de pain de mie1 chorizo2 CS de parmesan1 gousse d'ail2 tiges de ciboulette ciselées2 oeufs10 cl de lait2 CS d'huile d'olive

Préparation:

Etape 1

Découpe le chorizo en petits dés (plus ou moins gros en fonction de tes goûts) et écrase l'ail.


Etape 2

Dépose dans un saladier les 2 tranches de pain de mie, puis verse dessus le lait. Ajoutes ensuite le reste des ingrédients, puis mélange bien de façon à avoir une farce bien homogène.


Etape 3

Verse cette préparation dans les encornets, puis ferme les avec des cure-dents.


Etape 4

Fais les cuire dans de l'huile d'olive pendant environ 20 min. Fais bien attention à contrôler la cuisson, les encornets peuvent facilement devenir caoutchouteux.


Mots-clés: chorizo, encornets, farcisRetrouve moi vite sur www.facebook.com/quickyntasty

Une portion (env. 250 g) :
Calories 839 kcal   Protéines 34,9 g   Glucides 5,0 g   Lipides 72,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

4 commentaires

rosinette

le calamar et chorizo exellente association

quickyntasty

Merci beaucoup

Anettes7024

Super recette, belle présentation, bravo.

jeanmerode

bonne recette,bonne idée

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 137Invité, Invité et 135 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.