Encornets farcis

Une recette de plat excellente par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

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7 Commentaires
142

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Encornets 1/2 Chorizo1 Oeuf2 Oignons3 Gousses d'ail100G de parmesanLes tentacules du calamars couper finementDu persilDe la sauce tomate

Préparation:

Maman met le chorizo, les oignon ; l'ail, le parmesan dans le mixer et mixe sa préparation puis elle fait revenir les tentacules de calamars dans de l'huile d'olive ajoute la farce et le persil puis elle en farcit les calamars.


Maman colore les calamars et les dispose dans la sauce et laisse mijoter 1 heures à couvert sur feu doux jusqu'a ce qu'il soit bien fondant et sert aussitôt avec des tagliatelles pour leur repas de fête des papas !



recette Encornets farcis



recette Encornets farcis


Une portion (env. 250 g) :
Calories 611 kcal   Protéines 37,4 g   Glucides 10,0 g   Lipides 42,4 g  

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

Mag

Bonjour! et l'oeuf ? à mixer avec les autres ingrédients ? cru ou cuit dur ?
Merci de votre réponse pr tester cette recette dont la photo met l'eau à la bouche !

rosinette

excellent

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

moi jen met souvent ça donne beaucoup de gout je le remplace aussi beaucoup par le figatelli ...

italmo

DELICIEUX MOI JE N'AI JAMAIS PENSE A METTRE DU CHORIZO BELLE IDEE
BISES

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Merci les filles! oui sabine bien vu

Cuisineplaisir

Belle recette
Je parie que tu aimes le chorizo, tu l'utilises souvent dans tes recettes

4cerises

je passerais bien à table tout de suite !!!!!!!!!
belle recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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