Questions-Réponses contenant "des glaces":
- quand je fais des gàteaux glacés, la génoise qui me sert à séparer les différentes glaces devient dure comme un pavet. J´ai essayer de sortir le gâteau du freezer quelque temps avant, mais alors les galces fondent.¿ Quelqu´un connaît une façon de faire? Merci.(Répondre)
- je demande des glaces et sorbets sans sucre,mais 99% des recettes en contiennent.et on me donne des recettes sans sorbetière
..peut-on simplement remplacer le sucre par de l'édulcorant et comment fait-on pour faire le sirop?(Répondre)
- comment acheter une bonne sorbetière pas chère et fiable pour faire des glaces !!! merci(Répondre)
- Combien de temps je peux garder des glaces au congalateur(Répondre)
- ou acheter des grains en forme de cafe que l on trouve dans les glaces ?(Répondre)
- Bonjour à tous !
J'ai fait plusieurs fois des glaces à la fraise (Merci à celles qui m'ont conseillée pour l'utilisation de ma vieille sorbetière !!!) Ma glace est très bonne, tous ceux qui l'on goutée sont unanimes, en revanche, elle est très compact, pas moelleuse. Qui peut m'aider à améliorer cette recette. Je mets 500gr de fraises, 250 gr de sucre glace, 1 fromage blanc et 20cl de crème fraîche.
Mercie beaucoup ... et bises à tous.(Répondre)
- comment faire des glaces sans sorbetiére ? merci(Répondre)
- comment faire des glaces sans sorbetiere(Répondre)
- Peut on faire des glaces maison sans creme fraiche(Répondre)