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Plats au viande
Plats au viande
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Quiche sans jaune d'oeuf légumes-moutarde
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Filet de poulet sauce estragon et dés de pdt
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Onglet poêlé, sauce bière-échalote
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Potatoes
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P de terre farcies au fromage et emmitouflées de lard
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Côtes de porc exta et extra ??????
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Agneau rôti, sauce à l'ail vert et galettes de pommes de terre
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Filet américain
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Rôti de veau aux pruneaux ( Recette du Sud-ouest: Agen : Lot et Garonne)
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Aubergine à la provençale
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Timbale de cervelle de veau aux petits champignons de Paris
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