Croque chorizo et mozzarella
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Lors d'une pause déjeuner ensoleillée, le croque chorizo et mozzarella se révèle être un véritable délice. Ce sandwich croustillant, composé de tranches de pain dorées, marie à merveille le chorizo épicé et la mozzarella fondante. Les tomates cerises, ajoutées en garniture, apportent une touche de fraîcheur qui équilibre parfaitement l'ensemble.
Facile à préparer, ce plat réconfortant saura ravir toutes les papilles. Idéal pour une pause gourmande ou un dîner rapide, ce croque séduira à coup sûr tous les amateurs de cuisine.
Facile à préparer, ce plat réconfortant saura ravir toutes les papilles. Idéal pour une pause gourmande ou un dîner rapide, ce croque séduira à coup sûr tous les amateurs de cuisine.
Trucs & Astuces
- Utilisez du pain de mie frais pour un croque plus moelleux.
- Ajoutez des herbes fraîches comme du basilic ou de l'origan pour rehausser les saveurs.
- Pour un croque encore plus savoureux, faites griller légèrement le chorizo avant de l'ajouter.
- N'hésitez pas à varier les fromages, comme le cheddar ou le gouda, pour une touche différente.
- Servez avec une sauce tomate épicée pour tremper vos croques.
- Pour une version plus légère, utilisez du pain complet et de la mozzarella allégée.
- Accompagnez d'une salade verte pour un repas équilibré.
Ingrédients
- Pain de mie 4 tranches
- Tomates cerises - par croque 5-6 unités
- Chorizo - par croque 4-5 tranches
- Mozzarella - coupée en tranches 1 boule
Préparation
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Étape 1Sur deux tranches de pain de mie, disposer les tranches de chorizo.
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Étape 2Par-dessus, mettre les tomates cerises coupées en deux, puis le fromage de votre choix.
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Étape 3Refermer les croques avec les tranches de pain de mie restantes.
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Étape 4Les badigeonner d'un peu de beurre mou, puis mettre à cuire à l'appareil ou au four.
Mots-clés: chorizo, Croque, mozzarelle, tomate
Une portion (env. 180 g) :
Calories 308 kcal
Protéines 14,2 g
Glucides 23,1 g
Lipides 12,4 g
Publié par Rolly
Accord mets et vin
- Rosé de Provence: Fruité et frais, il équilibre le piquant du chorizo et la douceur de la mozzarella.
- Tempranillo: Rond et épicé, il complète les saveurs du chorizo tout en apportant une belle structure.
- Sauvignon Blanc: Vif et acidulé, il rehausse les tomates et apporte une belle fraîcheur au plat.
Questions fréquentes
La durée de cuisson est généralement de 5 à 10 minutes, selon que vous utilisez un appareil à croque ou un four.
Oui, vous pouvez remplacer le chorizo par du jambon, du poulet grillé ou même des légumes pour une version végétarienne.
Le croque est bien cuit lorsque le pain est doré et croustillant, et que le fromage est fondu.
Il est préférable de les préparer juste avant la cuisson pour qu'ils soient croustillants, mais vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance.
Un pain de mie classique ou un pain de mie complet fonctionne bien, mais vous pouvez également essayer des pains spéciaux selon vos goûts.
Oui, vous pouvez ajouter des ingrédients comme des épices, des herbes, ou d'autres fromages pour personnaliser votre croque.
Cette recette permet de réaliser 2 croques.
Servez-les chauds, accompagnés d'une salade verte ou de frites pour un repas complet.
Oui, vous pouvez utiliser de la mozzarella râpée, cela fondra tout aussi bien.
Oui, cette recette est généralement appréciée des enfants, mais vous pouvez ajuster les ingrédients selon leurs préférences.
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- lydie44 a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- isa1 a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
isa1
très bonne idée
vece helena
j'aime beaucoup ta recette, merci
lydie44
Ils sont bien appétissants tes petits croques!!! Merci Rolly.
jeanmerode
j aime bien ce genre de recette devant la télé ,