Croque chorizo et mozzarella
9 Commentaires
258 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Lors d'une pause déjeuner bien méritée, le croque chorizo et mozzarella s'impose comme un choix savoureux. Ce délice marie le piquant du chorizo à la douceur fondante de la mozzarella. Une véritable expérience gustative à chaque bouchée.
Facile à préparer, il séduira les amateurs de fromage tout autant que les fans de charcuterie. Idéal pour un repas rapide ou un encas gourmand, ce plat réconfortant s'invite à toutes les tables.
Facile à préparer, il séduira les amateurs de fromage tout autant que les fans de charcuterie. Idéal pour un repas rapide ou un encas gourmand, ce plat réconfortant s'invite à toutes les tables.
Trucs & Astuces
- Utilisez du pain de mie frais pour un croque encore plus savoureux.
- Pour un goût relevé, choisissez un chorizo piquant.
- Ajoutez une herbe fraîche comme du basilic ou de l'origan pour rehausser les saveurs.
- Pour une texture encore plus fondante, faites fondre la mozzarella légèrement avant de l'ajouter.
- Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.
- Pour un croque encore plus croustillant, beurrez l'extérieur des tranches de pain.
- Expérimentez avec d'autres fromages comme le cheddar ou le gorgonzola pour varier les plaisirs.
Ingrédients
- Pain de mie - Tranches fines
- Chorizo - Tranches fines
- Mozzarella - Tranches fines
- Moutarde
Préparation
-
Étape 1Étalez la moutarde sur vos tranches de pain de mie.
-
Étape 2Disposez vos tranches de chorizo et de mozzarella sur une des tranches de pain.
-
Étape 3Refermez votre croque et passez-le dans votre machine à croque-monsieur.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Rosé de Provence: Fruité et frais, il équilibre le piquant du chorizo tout en complétant la douceur de la mozzarella.
- Tempranillo: Avec ses notes épicées et sa structure, il s'harmonise bien avec le chorizo tout en apportant une belle complexité.
- Sauvignon Blanc: Son acidité vive et ses arômes d'agrumes apportent une belle fraîcheur qui contrebalance la richesse du fromage.
Questions fréquentes
Il est recommandé d'utiliser du pain de mie classique, mais vous pouvez également opter pour du pain de mie complet ou aux céréales pour une version plus saine.
Oui, vous pouvez remplacer le chorizo par du jambon, du salami ou même des légumes grillés pour une version végétarienne.
Pour un croque bien croustillant, assurez-vous de bien préchauffer votre machine à croque-monsieur et de ne pas trop garnir le pain.
Il est préférable de le préparer juste avant de le cuire, mais vous pouvez assembler les ingrédients à l'avance et le cuire au dernier moment.
Vous pouvez ajouter un peu de sauce piquante, de pesto ou mĂŞme une sauce barbecue pour rehausser les saveurs.
En général, il faut environ 3 à 5 minutes dans une machine à croque-monsieur, selon la puissance de l'appareil.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres fromages comme le cheddar, le gouda ou le fromage de chèvre selon vos préférences.
Non, cette recette n'est pas adaptée aux personnes intolérantes au gluten, mais vous pouvez utiliser du pain sans gluten.
Ce croque se marie bien avec une salade verte ou des frites pour un repas complet.
Il est possible de congeler les croques non cuits, mais il est préférable de les cuire frais pour une meilleure texture.
Ça a l'air bon !
Votes
choupette two, lydie44 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
lydie44
Trés bonne idée, ça change. Merci.
choupette two
quand ya du chorizo c'est pour moi !!
CarlaMatteo
excellentissime
Vanille & Chocolat
Super tes recettes de crocs! Ça change un peu! Merci du partage!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci je confirme cetait dement
Veronique
extra!!!!
pepi
je fonce !!trop bons!!
Justine-cuisine (ephemer)
ils doivent être déments !!!!!!
rosinette
super ton croque