La pelle de neige

Gourmand, croquant, des fruits de saison peuvent etre ajouter !

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
3 Commentaires
87

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pate a cornet: 2 Oeufs, 110 Gr de sucre, 60 Gr de beurre, 25 Cl d'eau chaude, 125 Gr de farine , 1 Pincee de sel ( Aromes au choix : orange, fleur d'oranger, vanille. . . . )
Mousse au chocolat blanc: 30 Cl de creme entiere liquide et 150 gr de chocolat blanc
Imperatif: Appareil a cornet

Préparation:

Pate a cornet : Melangez vivement tous les ingredients, comptez 2 min par gauffettes.


Faire de suite la forme voulue, ici j'ai utilisé un coquetier a l'envers et un chiffon propre pour eviter de me bruler ! ^^.



La mousse : Battre la creme liquide au batteur ^^.


A part, fondre en bain marie les carres de chocolats puis tiedie, incorporez a la creme qui normalement a doublé de volume (elle doit faire le bec d'oiseau).


Mettre la creme dans les paniers gauffrés.


Mettre la creme au refrigerateur 3H.


Décorez comme vous voulez de petites choses sympathique, moi j'ai opté pour des grains de praliné.


Mangez votre paniers avant de recevoir un coup de pelle avant qu'on vous vole le votre ou vous risquez d'etre blanc comme neige !


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Une portion (env. 230 g) :
Calories 579 kcal   Protéines 7,0 g   Glucides 49,2 g   Lipides 35,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Anne

j adore le nom hihih

trefles16

Oui jean mais pas un gaufrier classique, un gaufrier a cornet de glace, je l'ai pris chez aldi 15e environ, mais tu en trouves sur internet.
c'est super, l'ete je mets mes salades de fruits ou meme je fais des tiramisu ou des millefeuilles, en bref, je l'amortis ^^

jeanmerode

ils sont superbe,tu as fait avec un gauffrier?

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 87cftfdgpc, Invité et 85 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.