Gateau à la confiture de fraises
Merci beaucoup pour ce magnifique gâteau - vece helena
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs95 Gr de sucre impalpable + un peu pour garnir75 Gr de farine tamiséeConfiture de fraisesQuelques quartiers de mandarine
Préparation:
Travaillez longuement au fouet électrique 3 oeufs et 95 gr de sucre glace dans un récipient placé au bain-marie chaud. Le mélange doit doublé de volume. Hors du bain-marie continuez à fouetter jusqu'à complet refroidissement. Incorporez la farine en fine pluie.
Versez la pâte dans un moule à manqué beurrer et fariner.
Cuire au four préchauffer à 150°c pendant 35 minutes
Coupez en 2 le gâteau le garnir de confiture le refermer et soupoudrez-le de sucre impalpable et garnir de quartiers de mandarine.
Mots-clés: confiture, dessert aux fraises, fraises, gateau, gateau aux fraises
Une portion (env. 50 g) :
Calories 141 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 24,0 g
Lipides 2,1 g
Publié par geneviève
Votes
- messaoud a trouvé ça bon.
- Invité a trouvé ça bon.
- Invité a trouvé ça bon.
4 commentaires
messaoud
waaaaaw
Invité
Mon gateau a été cuit dans un four à micro onde et est très clair, ça veut que ce n'ai pas cuit ? Mais il est bon j'ai ajouté du jus de clémentine.
noor
délécieuse
vece helena
merci beaucoup pour ce magnifique gâteau.bonne journée