Assiette galettes choux fleurs de mirabelle et boudin pommes de mélayers et un mercredi de détente

Une recette d'entrée simple et rapide par hanor

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recette assiette  galettes choux   fleurs  de mirabelle   et  boudin pommes de mélayers  et un mercredi de détente

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Chou fleur 1/21 Oeuf30 Gr de farine1 Échalotte hachée30 Gr de râpeDu persil et du 5 épicesSel poivreLardons pour moiAutre recette 200gr de boudin antillais pour moi2 Grosses pommes2 Feuilles de gélatine1 Pincée de cannelle1/2 Cube volaille10 Cl eauBeurreI

Préparation:

Recette cliquer ici Galettes choux fleurs.



Ds saladier mettre tous les ingrédients bien mélanger et faire des boulettes aplatir.


Mettre la préparation ds moules a petites tartelettes, passer gros lardons a la poêle,, sur préparation au choux fleur mettre lardons et au four.


 


Recette cliquer ici boudin


Fondre la gélatine, après avoir ramolli ds eau froide , ds bouillon laille chaud, bien fouetter le tout.



Enlever peau du boudin mélanger avec moitié bouillon, mettre ds petits moules silicones, pour un essai j ai pris des moules plus grands.


Mis ceci au frigidaire.



Éplucher les pommes couper en morceaux fondre beurre avec sucre et cannelle ajouter reste de bouillon, mélanger laisser cuire un peu.


Verser sur boudin mettre du persil haché.



Mettre au frigidaire une nuit.




Après le goûter près dun point d eau et jeux les rollers.
















Pour 100 g :
Calories 154 kcal   Protéines 6 g   Glucides 7 g   Lipides 9 g  

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6 commentaires

Mirabelle 54

Une bonne recette et un bon mélange.

campanule

génial le mercredi de détente!! gros bisous

hanor

bisous kat

katcelau

tu as bien travaillé!!super recette des copines! et tes petites filles sont bien belle et grandes !!!!bizzzz kat

hanor

oui bises dominique

Mamyloula

miam braco à toutes et on les aimes nos petites !!!!! bises à elles

Votes

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    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
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    campanule a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

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