jeanmerode

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Homme, 64 ans

retaite ancien cuisinier joueur d echec aime les grands vins,la bonne cuisine des familles et de tradition mais decrouvrir des nouvelles cuisines(italiennes, asiatiques,de toute la mediterrannee)habite PARIS 9

je pense avoir tout dit ou presque

les imbeciles

Recettes de jeanmerode



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recette Pied de porc au beaujolais nouveau
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recette Gratin de courgettes au boeuf haché
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recette Saucisses de montbéliard purée au comté
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recette Truite sauce au chorizo
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recette Mulet roti aux échalotes
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recette Lapin au cidre
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recette Daube de paleron de boeuf aux carottes
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recette Poulet roti en crapaudine ,citron et gingembre
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recette Jarret de porc demi-sel,Lard demi-sel au chou blanc braissé
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recette Filet de thon à l orange en cocotte
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recette Maquereaux à la bretonne
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recette Gratin de penne rigate à la parisienne
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recette Canette rotie farce aux figues
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recette Sardines croutillantes à la semoule
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recette Bourguignon de Dinde
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recette Oignons des cevennes farcis
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