St jacques au beurre d escargots

Une recette d'entrée très facile par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (23 votes)
35 Commentaires
322

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

20 Noix de st jacques45Gr de beurre d escargots maisonHuile d olive

Préparation

Ouvrir et nettoyer les coquilles st jacques (ou faites-le faire par le poissonnier) Rincez-les rapidement sous un filet d eau froide. Epongez-les a l aide d un torchon, pour bien les sécher. recette St jacques au beurre d escargots . Mettre sur feu vif une poele avec une cas d huile d olive, faites-y saissir sur les deux faces les noix de st jacques. Baisser le feu ajoutez le beurre d escargots, voire recette ici  recette St jacques au beurre d escargots Retirez les noix de st jacques sur un plat de service chaud, arrosse-les du beurre de cuisson. recette St jacques au beurre d escargots Servez de suite.

Une portion (env. 20 g) :
Calories 99 kcal   Protéines 1,7 g   Glucides 0,2 g   Lipides 10,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

35 commentaires

isabel30

Jean était un homme de partage qui a transmis aux foodinautes ses merveilleuses recettes.
Il doit bien être heureux au paradis, à voir toutes ces personnes cuisinant de bon cœur ses recettes.

Je l’ai déjà dit mais, encore une fois, je te remercie Jean et je remercie sa famille et le site pour ne pas avoir clôturé son compte.

Ses recettes vont ainsi, voyager dans le temps à jamais.

Sabine

Super bon et facile à cuisiner.
Je recommande la recette.
Merci Monsieur.

Sabine

Super bon ! Très facile à cuisiner.

jeanmerode

merci Songokoy,bonne cuisine, bon dimanche,a bientot

Songokoy

Tout le monde a adoré, suivi la recette a la lettre merci Jean

Cerise

hummmm !!! qu'est ce que ça doit être bon cela !!!! je reçois des amis dimanche , mon entrée est toute trouvée ….merci pour cette recette hyper facile et rapide

jeanmerode

bonjour et merci didi,pour ton gentil commentaire c est très sympa, bonnes fetes,a bientôt,gros bisous

didi7050

Une tuerie. ...Et le beurre d escargots mmmmhhh Merci monsieur Jean. Biz et de très bonnes fêtes à vous

jeanmerode

alors la cuisson, c est très rapide: 3 a 4 minutes sur une face, 2 minutes sur l autre coté,bonne cuisine, a bientot

violette cassaz

Combien de temps la cuisson des st jacques, ?
Merci

Votes

Sabine, isabel30 et 21 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (23 votes)

 =  23 votes

Ils ont envie d'essayer

 322Invité, Invité et 320 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.