Fondue de poireaux

Pour accompagner viande, poisson, potage ect....

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (9 votes)
18 Commentaires
95
recette Fondue de poireaux

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Beaux blancs de poireau. Huile d'olive ou beurre. Sel, poivre,25 Cl de crème semi épaisse

Préparation:

Couper finement les blancs de poireau.



Mettre l'huile ou le beurre dans un wok, chauffer et y jeter les blancs de poireau émincés. Saler, poivrer.



Bien les faire revenir.


Verser la crème, couvrir et laisser cuire à votre convenance et mélangeant de temps à autre puis découvrir et faire réduire.




Servir avec des poissons, des crustacés, du lard, sur un potage de poireau.... Comme par exemple ici avec mon espadon au cury : pour voir la recette cliques ici



ou cliques ici pour le potage.


Ma glysine



Ma cascade lol.



La passion actuelle de ma petite fille.





Enregistrer


Mots-clés: poireau

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

18 commentaires

Mamyloula

Refait aujourd'hui bisous à tous

Mamyloula

Bisous oh la gourmande, tu dois bien porter ton nom lol !!!

Oh la gourmande

J'adore les poireaux...Merci pour le partage de tes photos...Sympa l'élevage d'escargot.

Mamyloula

Merci à tous bisous

marylineH

Très bon la fondue de poireaux , tu fais un championnat de courses escargots? J'adore tes photos à chaque fois bisous

Notre am❤ur de cuisine

Trés jolie ta fondu de poireau j'en fait beaucoup et jai fait des adeptes avec, belles photos, profitez bien bisoussss

fanfan

J'adore ! Bisous

pentrez

Je fais souvent et c'est très bon. Je mets souvent au départ un oignon saucier à revenir dans l'huile d'olive. Beau jardin!

kekeli

c'est bon, ça !

makiace

Tres belle ta fondue! J'adooore les poireaux!
Bizzzz

Votes

Cuisineplaisir, La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman et 7 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (9 votes)

 =  9 votes

Ils ont envie d'essayer

 95alex1959, Invité et 93 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.