Fondue de poireaux
Pour accompagner viande, poisson, potage ect....
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
4 Beaux blancs de poireau. Huile d'olive ou beurre. Sel, poivre,25 Cl de crème semi épaisse
Préparation
Couper finement les blancs de poireau.
Mettre l'huile ou le beurre dans un wok, chauffer et y jeter les blancs de poireau émincés. Saler, poivrer.
Bien les faire revenir.
Verser la crème, couvrir et laisser cuire à votre convenance et mélangeant de temps à autre puis découvrir et faire réduire.
Servir avec des poissons, des crustacés, du lard, sur un potage de poireau.... Comme par exemple ici avec mon espadon au cury : pour voir la recette cliques ici
ou cliques ici pour le potage.
Ma glysine
Ma cascade lol.
La passion actuelle de ma petite fille.
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Mots-clés: poireau
Publié par Mamyloula
Votes
Notre am❤ur de cuisine, Oh la gourmande et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
20 commentaires
Mamyloula
Merci luco bisous bonne journée
luco
très facile et très bon
Mamyloula
Refait aujourd'hui bisous à tous
Mamyloula
Bisous oh la gourmande, tu dois bien porter ton nom lol !!!
Oh la gourmande
J'adore les poireaux...Merci pour le partage de tes photos...Sympa l'élevage d'escargot.
Mamyloula
Merci à tous bisous
marylineH
Très bon la fondue de poireaux , tu fais un championnat de courses escargots? J'adore tes photos à chaque fois bisous
Notre am❤ur de cuisine
Trés jolie ta fondu de poireau j'en fait beaucoup et jai fait des adeptes avec, belles photos, profitez bien bisoussss
fanfan
J'adore ! Bisous
pentrez
Je fais souvent et c'est très bon. Je mets souvent au départ un oignon saucier à revenir dans l'huile d'olive. Beau jardin!