Carpaccio de saumon
Une recette de plat simple et rapide par melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Ingrédients (pour 2 personnes) :
2 citrons
8 tranches de saumon fumé
Quelques brins d’Aneth
1 Echalote ciselé
Huile d’olive
Sel
Poivre du moulin
Préparation:
Déposé le saumon fumé placer le dans une assiette creuse et arroser avec le jus d’un citron. Ajoutez un filet d’huile d’olive, saler, poivrer et laisser mariner au frais pendant une heure.
Une fois le saumon bien mariné, répartir dans quatre assiettes, et saupoudrer légèrement d’aneth.
Mots-clés: concombre carparccio, saumon
Une portion (env. 300 g) :
Calories 467 kcal
Protéines 29,6 g
Glucides 3,0 g
Lipides 32,6 g
Publié par melayers
7 commentaires
mijane
j'adorrrrrre et c'est tres bon pour la santé ,hummmmmmmm 5/5 bizzzzzz
katcelau
je ss une adepte et j adopte!!!!!!bisssssssss kat
sisirena
j'adoooore!!!!
merci et bisous
anick
belle recette de la fraicheur plein l'assiette bizzzzzzzz
Christal
tous frais pour les beaux jours merci
soizic45
hum ! j'aime beaucoup le saumon sous toutes ses formes merci et bonne nuit 5/5
catounette
Un plat plein de fraicheur,on voit que le soleil est de retour et j'adore le saumon fumé,bisous