Curry japonais d'automne

Une recette de curry maison par interpretations-culinaires.fr

Recette de cuisine 4.50/5

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Temps de préparation: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Gros filet de poulet coupé en dés2 Oignons300G de chair de potiron coupée en cube1 Patate douce coupée en dés700Ml d'eau1 Pack de curry japonais pour 5

Préparation:

Dans une cocotte faites revenir l'oignon puis le poulet et les légumes dans l'huile 5 mn. Ajoutez l'eau, portez à ébullition et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ajoutez en fin de cuisson la pâte de curry délayez et faites épaissir en mélangeant doucement.

Servez avec du riz blanc !

Pour plus de détail sur le curry japonais allez ici : curry japonais

Mots-clés: curry, japonais, patate douce, potiron

Publié par interpretations-culinaires.fr

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Femme,
passionnée de cuisine à mi-temps, je m'éclate en cuisine parfois régime, parfois richissime, souvent végétarien quelque part entre tokyo et paris, je touche à tout ! mon blog : www.interpretations-culinaires.fr

le sésame, les cheesecakes, les macarons, les saveurs provençales, les tiramisu..., toutes les saveurs japonaises

les desserts tout chocolat (si si c'est possible!), les endives