Cuisse de dinde rôtie au citron

Une recette de dinde sympathique par Violette Fru

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recette Cuisse de dinde rôtie au citron

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Cuisse de dinde1 Citron1 Oignon1 Tomate3 Branches de thym2 Cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation:

Prendre un plat à four, découper la tomate en lamelles et en couvrir le fond, découper les oignons en rondelles et les déposer sur les tranches de tomate. Poser la cuisse de dinde sur les oignons, verser le jus de citron sur la cuisse, saler, poivrer, émietter le thym et mettre un filet d'huile d'olive par dessus le tout.
Faire chauffer le four à 270°, enfourner la dinde à 220° pendant 15 minutes, puis à 200° pendant 15 minutes, la retourner, continuer la cuisson à 200° pendant 20 minutes, la retourner et enfin descendre le thermostat à 180° et cuire durant environ 45 mns, je ne peux pas vraiment donner des temps de cuisson précis car ça dépends de la taille de votre cuisse de dinde, mais bon si vous avez peur de brûler le dessus, n'hésitez pas à la couvrir d'alu, et n'oubliez pas d'arroser régulièrement !
Bon appétit !


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Une portion (env. 130 g) :
Calories 115 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 2,5 g   Lipides 8,9 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

makiace

Sympa cette recette!merci

rosinette

belle recette j en fais souvent mais jamais avec du citron a essayer

Anettes7024

Hum ça me plait bien!

Notre am❤ur de cuisine

Belle recette de cuisse de dinde

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.

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