Muffins aux carottes

Une recette de muffins très facile par Choupy

  • Recette de cuisine 4.86/5
4.9/5 (44 votes)
70 Commentaires
315

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 Tasses de farine3/4 Tasse de sucre1 C. À thé de poudre à pâte1 C. À thé de bicarbonate de soude1 C. À thé de cannelle1/2 C. À thé de sel2 Gros oeufs battus1/2 Tasse d'huile (moi canola)1/2 Tasse de jus d'orange ou de lait (moi lait 1%)1 Tasse de carottes râpées ( moi 1 tasse comble)1 C. À thé de vanille

Préparation:

Tamiser et mélanger ensemble les 6 premiers ingrédients. Dans un bol, ajouter le reste des ingrédients et mélanger juste pour humecter.
Déposer dans 12 moules à muffins garnis de caissettes de papier et cuire au four préchauffé à 350°F de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
 


Plus de photos sur le blog .
http://chezchoupinetteleplaisirdespapilles.blogspot.com/2012/02/muffins-aux-carottes.html


Mots-clés: carottes, muffins

Une portion (env. 90 g) :
Calories 323 kcal   Protéines 4,5 g   Glucides 38,1 g   Lipides 15,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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70 commentaires

Cynthia

Moelleux mais peu goûteux...

Tara

Vraiment delicious!!!! Je les faits plus d’une vingtaine de fois et toujours un succès! Merci de partager

MlleClau

Super recette! Très moelleux et goûteux!

Invité

Excellent, remplacé par la même quantité d’un mixte de farine sans gluten et ça fonctionne très bien!

Laurie

Super bon avec jus d’orange!! A refaire tout le monde a adoré!

Myrlene

Super bon !!

Tamara

J'ai essaye cette recette avec ma fille de trois ans ce matin! super simple et les muffins sont excellent!!! merci!!

Sweetamelie

J'ai ajouter des noix de Grenoble et une banane puisque je n'avais plus d'oeuf. Très bon, je vais refaire cette recette assurément

Invité

Lorsque j'ai essayé cette recette mon petit fils m'a dit que c'était les meilleurs muffins au monde

Invité

Super bons muffins!!

Ils ont envie d'essayer

 315Invité, Invité et 313 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.